Tartufo Pistacchio

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Tartufo Mandorle e Pistacchi, fantasia di mandorle.

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Tartufo Mandorle e Pistacchi, fantasia di mandorle.

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    MANDORLE pelate, zucchero, glucosio, liquore, essenza di limone, agente lievitante: bicarbonato acido d’ammonio.
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    UOVA, farina di GRANO tenero tipo 00, zucchero, BURRO, lievito angelo, vanillina, essenza di limone.
    Ripieno: PISTACCHI (40%), zucchero, albume d’UOVO, essenza di pistacchio, glucosio, zucchero invertito, vanillina, cioccolato bianco (20%)
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    Ripieno: MANDORLE, cioccolato fondente (pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, cacao 78% minimo),zucchero, acqua, cannella, vanillina.

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    Morbido cuscinetto di pasta frolla contiene puro cioccolato al latte e nocciole.
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    UOVA, farina di GRANO tipo 00, zucchero, BURRO, lievito angelo, vanillina, essenza di limone.
    Ripieno: NOCCIOLE (40%), zucchero, albume d’UOVO, cioccolato al latte (20%) (zucchero, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA. aroma vanillina, cacao 32% minimo), cacao in polvere, pasta di NOCCIOLE.

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