Descrizione
Tartufo Mandorle e Pistacchi, fantasia di mandorle.
€7.00 – €26.00
Tartufo Mandorle e Pistacchi, fantasia di mandorle.
Tartufo Mandorle e Pistacchi, fantasia di mandorle.
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Morbido cuscinetto di pasta frolla contiene puro cioccolato al latte e nocciole.
Ingredienti:
UOVA, farina di GRANO tipo 00, zucchero, BURRO, lievito angelo, vanillina, essenza di limone.
Ripieno: NOCCIOLE (40%), zucchero, albume d’UOVO, cioccolato al latte (20%) (zucchero, LATTE intero in polvere, pasta di cacao, LATTE scremato in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA. aroma vanillina, cacao 32% minimo), cacao in polvere, pasta di NOCCIOLE.
Millefiori, fantasia di mandorle.
Ingredienti:
MANDORLE pelate, zucchero, glucosio, liquore, essenza di limone, agente lievitante: bicarbonato acido d’ammonio.
Copertura: zucchero a velo.
Cuscinetto di pasta frolla contiene nocciole tritate finemente.
Ingredienti:
UOVA, farina di GRANO tenero tipo 00, zucchero, BURRO, lievito angelo, vanillina, essenza di limone. R
ipieno: NOCCIOLE (40%), zucchero, albume d’UOVO, pasta di NOCCIOLE, glucosio, zucchero invertito, vanillina.
Saporelli, fantasia di mandorle.
Ingredienti:
MANDORLE pelate, zucchero, glucosio, liquore . essenza di mandorla amara, agente lievitante: bicarbonato d’ammonio.
Copertura: zucchero a velo.
Felice variazione del mostacciolo classico. Qui l'interno è farcito di mandorle spellate e scaglie di cioccolato fondente.
Ingredienti:
Farina di GRANO tenero tipo 00, miele, zucchero, MANDORLE tostate, cacao in povere, olio di semi di girasole, agente lievitante: E503 (i).
Ripieno: MANDORLE pelate, albume d’ UOVO, zucchero, cioccolato fondente (pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA), limone, miscela di liquori, vaniglia, cannella.
Mandorle tostate, cacao, miele ed il tocco finale di glassa al cioccolato, fanno del mostacciolo un biscotto irresistibile.
Molto imitato, mai raggiunto.
ingredienti:
Farina di GRANO tenero di tipo 00, miele, zucchero, MANDORLE tostate, cacao in polvere, olio di semi di girasole, UOVA, agente lievitante: bicarbonato acido d’ammonio.
Bocconotti Frentani, fantasia di mandorle.
Ingredienti:
Farina di GRANO tenero tipo 00, zucchero, BURRO, (contenuto di materia grassa: min. 82%), UOVA, essenza di limone, vanillina.
Ripieno: MANDORLE, cioccolato fondente (pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, cacao 78% minimo),zucchero, acqua, cannella, vanillina.
Cuscinetto di pasta frolla contiene pistacchi tritati finemente.
Confezione da 200g.
Ingredienti:
UOVA, farina di GRANO tenero tipo 00, zucchero, BURRO, lievito angelo, vanillina, essenza di limone.
Ripieno: PISTACCHI (40%), zucchero, UOVA, vanillina, liquore al pistacchio.
Ingredienti:
MANDORLE, zucchero, glucosio, liquore all’amaretto, essenza di mandorla amara.
Agente lievitante: bicarbonato d’ammonio.
Tartufo con Mandorle Tritate, fantasia di mandorle.
Bocconotti alle mandorle a fette fantasia di mandorle.
Ingredienti:
UOVA, farina di GRANO tipo 00, zucchero, BURRO, lievito angelo, vanillina, essenza di limone.
Ripieno: MANDORLE (40%), zucchero, UOVA, essenza di limone, vanillina.
Morbido cuscinetto di pasta frolla contiene puro cioccolato bianco e pistacchio.
Confezione da 200g.
Ingredienti:
UOVA, farina di GRANO tenero tipo 00, zucchero, BURRO, lievito angelo, vanillina, essenza di limone.
Ripieno: PISTACCHI (40%), zucchero, albume d’UOVO, essenza di pistacchio, glucosio, zucchero invertito, vanillina, cioccolato bianco (20%)
(zucchero, burro di cacao, LATTE interno in polvere, emulsionante E322, aromi naturali: vanillina)
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